ETIM L’Origen 75 cl. (Nouveauté 2023)

ÈTIM L’Origen est un vin qui accompagne les moments en famille, en arrêtant le temps d’un instant.

Il s’agit d’un cépage Grenache, le cépage le plus caractéristique et le plus ancien de la DO Montsant, et n’est pas élaboré à partir de n’importe quel Grenache, mais les raisins proviennent des plus vieilles vignes de Grenache de nos partenaires.

Si vous regardez attentivement, il a une couleur marron avec des bords violets, très couvert. Si vous le sentez, vous trouverez un arôme intense de fruits rouges mûrs tels que la fraise, la groseille et la grenade. Enfin, vous pouvez trouver des arômes épicés et grillés qui donnent le temps que vous passez dans le fût.

Lorsque vous le dégusterez, vous verrez que l’entrée en bouche est douce et vous donne une sensation pleine de notes fruitées et de saveurs rappelant les fruits mûrs. De plus, grâce à sa bonne acidité, il procure une sensation de fraîcheur.

Sa finale est longue, sa saveur perdure en bouche et récupère les arômes de baies, de vanille et de bois dur.